A házhozszállítás ma már nem kiegészítő szolgáltatás, hanem sok vendéglátóhely fő bevételi forrása. Az online rendelési platformok kényelmesek és gyorsak, viszont valamit elvesznek a cégedtől: a személyes értékesítés lehetőségét.
Amikor a vendég beül az éttermedbe, a felszolgáló ajánlhat desszertet, italt, extra feltétet, tud reagálni a vendég hangulatára és kérdéseire. A házhozszállításnál ez nincsen.
A kapcsolat szerencsére nem ér véget a rendelés leadásánál: a csomagolás az első és utolsó fizikai érintkezési pont a vendéged és a márkád között. És ha már úgyis fizetsz érte, miért ne termelhetne plusz bevételt, nem igaz?
A csomagolás mint értékesítési felület
A legtöbb vendéglátóhely pusztán költségként kezeli a csomagolódobozokat: valami, amit muszáj újra és újra megrendelni, mert óvja és melegen tartja az ételt. Ennél azonban jóval több lehetőség rejlik benne, a doboz egy kommunikációs felület.
Ha tudatosan használod, növelheti az átlagos kosárértéket és erősítheti a márkahűséget, a kérdés csak az, hogyan építed be a stratégiádba. Mutatunk néhány lehetőséget!
Használd okosan a QR-kódokat!
Egy jól elhelyezett QR-kód a doboz tetején vagy oldalán azonnali átjárót jelent az online felületedre. Nem igényel külön alkalmazást, a vendégek többsége rutinszerűen használja.
Fontos azonban, hogy ne csak legyen, hanem konkrét célt szolgáljon, a doboz így csomagolás és egyben digitális értékesítési csatorna is. Hova vezessen a QR-kód?
Új étlap vagy szezonális ajánlat
A házhozszállításban gyakran nehéz elérni, hogy a vendég új termékeket próbáljon ki, de a QR-kód ideális eszköz az újdonságok bemutatására. Külön jó, hogy így a már meglévő vásárlóidnak kommunikálsz, akik eleve érdeklődnek a márkád iránt.
Hűségprogram
A vendégek egy QR-kódon keresztül csatlakozhatnak a hűségprogramodhoz. Ami fontos, hogy a regisztráció gyors és átlátható legyen. Ha túl bonyolult a folyamat, a vendég nem fog időt szánni rá, ha viszont pár kattintással pontokat gyűjthet vagy kedvezményeket szerezhet, nagyobb eséllyel tér vissza.
Kuponstratégia a dobozon
A kupon nem új eszköz, a csomagolódobozon elhelyezve azonban új kontextust kap. A vendég akkor találkozik vele, amikor éppen fogyasztja az ételt, és ez a legjobb pillanat a következő rendelés megalapozására. A kuponstratégia célja a visszatérés ösztönzése. Hogyan?
- Következő rendelésre szóló kedvezmény: Ez az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb forma. A vendég pontosan tudja, hogy a kedvezmény a következő vásárláskor érvényes.
- Ajándék a rendelés mellé: Egy ingyenes üdítő vagy desszert sokszor nagyobb vonzerő, mint egy százalékos kedvezmény. Ez pszichológiai szempontból erős motiváció.
- Minimum kosárértékhez kötött kedvezmény: Például 2000 Ft kedvezmény 12 000 Ft feletti rendelés esetén. Ez visszatérésre ösztönzi a vendéget, és növeli a kosárértéket.
Branding mint hosszú távú upsell
Az upsell nemcsak konkrét ajánlatokkal működik, a márkaépítés hosszú távon legalább ilyen fontos. Ha a csomagolódobozod, a weboldalad és az étlapod vizuálisan egységes, a vendég könnyebben azonosítja és megjegyzi a márkádat.
Egy célzott üzenet a fedélen arra emlékeztet, mit képviselsz. Ez lehet egy értékígéret, egy szlogen vagy egy konkrét felhívás, a lényeg, hogy rövid és könnyen érthető legyen.
3 tipp a megvalósításhoz
- Ne akarj mindent egyszerre: Válassz ki egyetlen konkrét célt, például a visszatérő rendelések számának növelését, és arra építsd fel a stratégiádat. Az egyszerű, fókuszált kommunikáció nagyobb arányban vezet eredményre.
- Mérd a hatást: Használj egyedi kuponkódokat vagy külön QR-kódokat, hogy pontosan lásd, mennyi rendelést generál az új csomagolás. Az adatok alapján tudsz felelősen dönteni arról, érdemes-e módosítani az ajánlaton.
- Frissíts, variálj rendszeresen: Az állandó, hónapokig változatlan üzenet idővel láthatatlanná válik a vendégek számára. Időszakos ajánlatokkal, szezonális kampányokkal és új kedvezményekkel viszont fenntarthatod az érdeklődést.
Csomagolódoboz, ami bevételt termel
A webáruházunkban kapható környezetbarát csomagolódobozok megbízhatóan teszik a dolgukat, az egyedi nyomtatás lehetőségével pedig valódi marketingeszközzé válhatnak. Ha már úgyis rendelsz, tervezd meg okosan csomagolást, és hozd ki a maximumot minden egyes dobozból!
Please complete your information below to login.