A porcelán tányérok igényes, dekoratív és hagyományos terítéknek számítanak. A legszívesebben ebben kínálná a legtöbb vendéglátós a fogásait, de van, ahová egyszerűen nem illenek vagy nem lehet megoldani a használatukat. Mivel lehet helyettesíteni a hagyományos tányérokat? A legkézenfekvőbb megoldás a jól bevált, egyszer használatos evőeszköz és tányér, természetesen műanyagból. A műanyag tányér talán nem olyan elegáns és nem annyira dekoratív, mint egy porcelán, aminek még súlya is van, de annál praktikusabb.