Monthly Archives: December 2019

Az ünnepek környékén a vendéglátóegységek nagy rohamnak vannak kitéve, ami próbára teszi őket és az alkalmazottaikat. Ilyenkor a szokásosnál több a vendég és több a megrendelés is, hiszen sokan támaszkodnak az ételkiszállítással foglalkozó vendéglők karácsonyi, szilveszteri, húsvéti, ballagási, diplomaosztós stb. menüire. Tehát nem árt már időben alaposan felkészülni, hogy ne a könnyelműségen múljon a cég hírneve. Egy igazán színvonalas helynek a megnövekedett nyomás alatt is tudni kell teljesíteni és megtartani a megszokott színvonalat a vendégek, ügyfelek felé. Ez egyaránt igaz az ételekre, a kollégák teljesítményére és a szolgáltatás minőségére. Sok múlhat akár egy ételtartó dobozon is.