evőeszköz

A környezetbarát evőeszközök bevezetésére gondolhatsz plusz költségként, de miért tennéd? Nézd meg velünk, mit hoz a váltás marketing szempontból!

Az egyszer használatos műanyag evőeszközök praktikusak és az áruk is igen kedvező, így aztán csöppet sem meglepő, hogy rövid idő alatt a vendéglátóipar kedvenceivé váltak. Csakhogy ma már pontosan tudjuk, hogy a műanyag a bolygónk egyik legnagyobb ellensége, hulladék formájában évszázadokon át mérgezi élővilágunkat és sosem bomlik le teljesen.

Ha az éttermek világában mozogsz és saját vállalkozásod van, nem kérdés, hogy Neked is a vendégeid elégedettsége a legfontosabb szempont. De mit szólnál ahhoz, ha ezt a szemléletet össze tudnád kötni a bolygó védelmével is? Nézzük meg, mit tudnak adni a környezetbarát evőeszközök a vállalkozásodnak, a vendégeidnek és a jövő generációinak!

A Te vendégköröd mit preferál?

A tudatos vásárlók egyre inkább elvárják, hogy kedvenc éttermeik is tükrözzék környezetvédelmi elveiket. Egy kutatás szerint a fogyasztók

A lebomló evőeszköz abszolút környezetbarát megoldás, ám a vendéglátóipar összetett elvárásainak nem felel meg bármilyen anyag. Íme a lehetőségek!

Azzal mindannyian tisztában vagyunk, hogy a műanyagok forradalmának véget kell vetnünk, hisz már így is túl sokáig használtuk felelőtlenül. A műanyag robbanásszerű terjedése az 1950-es években kezdődött, és bár a környezetvédők már korábban felhívták a figyelmet a szennyező hatásra, az csupán a 2000-es években kapott nagyobb figyelmet. A műanyagszennyezés mára drámai méreteket öltött, és csupán egyetlen kérdés maradt, mire cseréljük le?

A műanyag, eldobható evőeszközöktől nehezen szabadul a vendéglátóipar, de sorra vesszük a lehetőségeket, amikkel Te is zöldebbé teheted a vállalkozásod!

A komposztálható tányérok, poharak és evőeszközök zöld megoldásnak számítanak, de nem csak a bolygó, hanem maga az étterem is nyer, ha öko csomagolóanyagokra vált!

Köztudott, hogy a vendéglátóipar élen jár az egyszer használatos műanyag eszközök felhasználásában, és ezen belül is kiemelkedik a street food ágazat, ahol jellemzően eldobható tányérokban és poharakban kapják meg rendelésüket a vendégek. Nem fér kétség ahhoz, hogy ezt meg kell szüntetni, mégpedig a lehető leghamarabb, öko csomagolóanyagokra váltani mégsem könnyű a legtöbb étterem számára.

Te is pontosan tudod, hogy vissza kell szorítani azt az elrettentő mennyiségű műanyag hulladékot, amit a vendéglátóipar ont magából, ezt azonban csak úgy tudod megtenni, ha minden részletnek nagy figyelmet szentelsz. A zöld vendéglátás alapjainak tekintjük a különféle, környezetbarát anyagokból készült ételes dobozokat, melyek használatát talán már Te is bevezetted, de mi a helyzet az evőeszközökkel?

Egyesek nem is gondolnák, hogy a műanyag evőeszközök mekkora kockázatokat is jelentenek az egészség szempontjából. Nagyon sok olyan anyagot, például BPA-t tartalmaznak, amik kifejezetten károsak az egészségre.