pohár

Poharak nélkül nincs vendéglátás, de ha a műanyag tiltólistás, milyen lehetőségek vannak és melyikre érdemes váltani? Íme a szabályozás és az alternatívák!

Az egyszer használatos műanyagok tiltása a poharakra nem terjed ki, egyelőre hazánkban és az Unió más országaiban is forgalomba lehet hozni ilyen termékeket, a változás szele azonban már érezhető, ezért jobb felkészültnek lenni. Mielőtt megnéznénk, milyen opciók jöhetnek számításba, amik kíméletesebbek a környezethez, tekintsük át nagyvonalakban, mit érdemes tudni a szabályozásról itthon és az EU-ban!

A komposztálható tányérok, poharak és evőeszközök zöld megoldásnak számítanak, de nem csak a bolygó, hanem maga az étterem is nyer, ha öko csomagolóanyagokra vált!

Köztudott, hogy a vendéglátóipar élen jár az egyszer használatos műanyag eszközök felhasználásában, és ezen belül is kiemelkedik a street food ágazat, ahol jellemzően eldobható tányérokban és poharakban kapják meg rendelésüket a vendégek. Nem fér kétség ahhoz, hogy ezt meg kell szüntetni, mégpedig a lehető leghamarabb, öko csomagolóanyagokra váltani mégsem könnyű a legtöbb étterem számára.