öko szívószál

Ha a vendéglátás a Te világod, pontosan tudod, hogy az egyszer használatos papírtermékek ma már alapvető kellékek. Legyen szó elviteles dobozokról vagy csomagolópapírokról, ezek a termékek a kényelmet szolgálják és egyúttal fontos szerepet játszanak a vendégélmény alakításában. Az új elvárások azonban túllépnek ezen: egyre többen keresik a környezetbarát megoldásokat.

Néhány évvel ezelőtt még neked sem fordult meg a fejedben, hogy a szívószál kérdés komoly döntési helyzetet teremthet a bárodban vagy kávézódban, igaz? Azonban napjainkban, amikor a globális környezetszennyezés égető problémává vált, az egyszer használatos műanyag szívószálak minden joggal váltak legfőbb ellenségeink egyikévé.

Évente 8 milliárdnál is több műanyag szívószál kerül a környezetbe, és ennek jelentős részét bizony nem a háztartások, hanem a vendéglátóipar generálja. Egy műanyag szívószálnak 500 év a lebomlási ideje, és átlagosan mindössze 20 percig van használatban. El tudod képzelni, mekkora fenyegetést jelent az ökoszisztémára az a mennyiség, amit a mindennapi használattal kitermelünk?

A kérdés, hogy mi lehet az alternatíva, hiszen a vendéglátóipar meglehetősen sokszínű, és a többször használatos eszközök nem mindig jelentenek megoldást. Bár vannak egészen újszerű és izgalmas lehetőségek is, ha nem akarsz kísérletezni, a papír biztosan beválik, és ebben az esetben a lebomlási